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lunes, 11 de mayo de 2015

2do Examen Parcial




La logística es sin duda una de las actividades más antiguas realizadas por la humanidad, así por ejemplo se puede ver como logística el almacenaje de alimentos realizado por comunidades antiguas (UNAD), sin embargo el desarrollo de la logística se relaciona principalmente con la ingeniería militar y la organización de las tropas, específicamente el abastecimiento de alimentos y armas y el traslado de estas al frente de guerra. Si bien esta actividad ha sido ampliamente desarrollada a lo largo de la historia e incluso hace parte de nuestra vida cotidiana, al tener que planificar el abastecimiento de comida, productos de aseo y demás bienes necesarios para satisfacer nuestras necesidades, su definición es tal vez una de las complejas debido a que no es un concepto estático y por el contrario se adapta a cada organización y avanza conforme se realizan adelantos tecnológicos o cambian las necesidades de los clientes y accionistas. Una definición dada acerca de este concepto se refiere a la planeación y control del flujo y del almacenamiento de bienes, servicios e información, partiendo desde el abastecimiento de materia prima hasta el consumidor final (Ballou); si bien esta definición abarca gran parte de las áreas de una compañía, al definir la logística desde la compra de insumos hasta su distribución al consumidor final, asociándola con los flujos de materiales e información, desde mi punto de vista considero que una definición que es fácilmente identificable en la práctica es la dada durante las sesiones de clase: la logística comprende las actividades de guardar, mover, comprar y planificar, todas integradas en pro de generar valor para el cliente y los accionistas, lo cual trae implícito el flujo continuo de información y materiales a lo largo de toda la empresa y de la participación de todos los departamentos de la organización, esto, complementado con el hecho de que la logística debe estar en la capacidad de responder a los requerimientos de los clientes por nuevos productos, abastecimiento más rápido y reducción en los precios, exigencias, enmarcadas en una demanda fluctuante y un número cada vez mayor de competidores, por lo cual los profesionales dedicados a la logística deben poseer la habilidad de responder rápidamente, entender el lenguaje hablado por personas de diferentes áreas que poseen información valiosa dentro de la organización y tomar decisiones bajo presión .

Por otra parte, encontramos el concepto de Supply Chain, la cual comprende las actividades logísticas de la organización y las integra con la logística  de las  otras compañías relacionadas con la empresa, entre las que se encuentran proveedores, distribuidores e incluso los clientes de los bienes o servicios ofrecidos, por tal motivo Supply Chain puede ser vista como una gran red de socios, los cuales trabajan en conjunto con el objetivo de lograr una ventaja competitiva frente a otras cadenas de suministro, para lo cual es necesario garantizar que cada eslabón cuente con los requerimientos de insumos e información necesarios, en el momento preciso y al menor costo. Lo anterior, implica dos factores esenciales en la cadena de suministro: la coordinación y la colaboración, las cuales toman un nuevo significado en el contexto actual y lleva a que las organizaciones y sus socios en la cadena tomen muchas de sus decisiones en conjunto, evaluando la posibilidad de respuesta de cada una, sus debilidades y oportunidades de crecimiento entendiendo precisamente la esencia de Supply Chain: una cadena en la que cada eslabón debe contar con las habilidades para responder a las necesidades del consumidor final al tiempo que es capaz de generar valor para sus accionistas, un ejemplo de esto radica en el diseño en conjunto de un nuevo producto, en el cual se consideran las capacidades de abastecimiento de materia prima con los proveedores, los requerimientos de embalaje, exhibición, entre otros con los distribuidores y con el cliente se diseña dicho bien haciendo de este el eje central, otro ejemplo de esto es la delineación de planes de negocios, promociones y ventas en equipo para lo cual es necesario un continuo flujo de información precisa, confiable y transparente, otro aspecto que resulta importante en la cadena de suministro en la planificación del abastecimiento entendido como la preparación de las empresas para satisfacer la demanda, la cobertura  de la demanda en la cual se deben proveer bienes o/y servicios de manera rápida y confiable y finalmente la creación y planificación de la demanda en la cual se debe identificar tendencias en el mercado, respondiendo de manera rápida a dichos cambios.

Si bien el desarrollo de una cadena de suministro exitosa es la suma de los elementos mencionados anteriormente se deben considerar los retos que implica el futuro, los cuales se abordaran desde tres temáticas distintas, la primera de ellas la tecnología, la segunda la integración y finalmente los cambios en la población mundial y el medio ambiente.
  •  Supply Chain y tecnología: Actualmente somos testigos de la gran velocidad con la que cambia la tecnología disponible, la cual nos ofrece la oportunidad de estar cada vez más interconectados facilitándonos muchos tareas, como por ejemplo salir de comprar, pagar cuentas, entre otros; todos estos beneficios ofrecidos a los individuos se traducen también en ventajas para las cadenas de suministro, las cuales están en la capacidad de sostener relaciones a largo plazo con empresas alrededor del mundo, gracias a sistemas integrados de información en tiempo real que permiten la toma de decisiones en contextos inestables las cuales se traducen en rápido abastecimiento, reducción en los costos, entre otros. Además, la tecnología permite a las cadenas de suministro generar nuevas formas de interacción con sus clientes, por ejemplo la utilización de drones para realizar la entrega de pedidos de manera inmediata a los clientes, la utilización de RFID para la localización precisa y oportuna de pallets, unidades individuales, conteiner, entre otros; todos estos usos de la tecnología y lo que se espera se desarrolle en materia de plataformas dirigidas a la interconexión entre empresas y con sus clientes, opciones de transporte, embalaje, entre otros dan forma a lo que se conoce como Supply Chain web , la cual consiste en la interconexión de las redes formadas entre los socios a través de internet y/o plataformas informáticas. Sin lugar a dudas, lo mencionado da paso a una gran oportunidad para las cadenas de abastecimiento a nivel global, sin embargo es necesario considerar que internet trae consigo problemas relacionados con la seguridad de la información compartida, por lo cual un reto de las organizaciones será el desarrollo de software de seguridad que les permitan cubrirse de ataque electrónicos, esto acompañado con políticas gubernamentales que apoyen estos procesos de protección y den más posibilidades al uso de la tecnología en pro de la simplificación de actividades de la cadena de suministro.
  • Integración: Como se dijo, la cadena de suministro implica la integración de todos los eslabones, sin embargo el futuro está relacionado con una profundización en la colaboración entre miembros e incluso entre competidores, colaboración que se traduce no solo en el flujo de materiales e información sino en la construcción y/o adquisición de activos en conjunto tales como almacenes, flota de transporte, entre otros los cuales aportan a la cadena mayor disponibilidad en un menor tiempo y con menores costos, debido a que estos son compartidos por diferentes compañías. Así mismo, se hace necesario que se continúe trabajando en el fortalecimiento de relaciones a largo plazo, en las cuales cada vez toma más importancia el cliente quien en los últimos años a cambiado de ser un actor pasivo a un ente activo capaz de decidir que comprar analizando factores que van más allá de la satisfacción básica y se analizan valores agregados del producto, lo cual genera que se trabaje de la mano con este eslabón para entender que es lo que desea y satisfacer de esa manera su necesidad.
  • Cambios en la población mundial y el medio ambiente: el nivel de crecimiento de la población mundial es sin dudas uno de los indicadores que más rápido crecimiento a registrado en los últimos siglos, al punto que para finales del siglo XXI se espera que el planeta sea habitado por más de 11 mil millones de personas (Ministerio de educación de España), este panorama genera que se acreciente fenómenos sociales como los cordones de pobreza y la fragilidad de la población frente a epidemias de rápida propagación, esto, si bien está asociado con cambios demográficos afecta de manera directa las operaciones de la cadena de suministro, debido a que un aumento en el nivel en la población implica la satisfacción de un número mayor de consumidores, los cuales en su mayoría pertenecen a la base de la pirámide por lo cual se hace necesario el desarrollo de una cadena eficiente capaz de abastecer una población en aumento con productos económicos y de buena calidad. Esta explosión en la población implica también una saturación en los medios de comunicación, por lo cual es necesario la búsqueda de nuevas formas de transporte a la vez que se optimizan el diseño de las redes de distribución y se opta por prácticas que aprovechen en su totalidad los sistemas de transporte. Por otra parte, un efecto del aumento en la población es el deterioro del medio ambiente, el cual se debe a una mayor demanda por recursos naturales y una mayor generación de desechos conforme crece el número de personas en el planeta, por tal motivo la cadena de suministro enfrenta dos retos principales: el primero de ellos debe ser capaz de generar el menor impacto en el ambiente, lo cual se logra a través de prácticas como la logística inversa, un óptimo ruteo de los medios de transporte que se traduce en una disminución en la emisión de gases efecto invernadero, entre otras prácticas que contribuyen a reducir la afectación al ambiente, así mismo es importante mencionar que los profesionales de la cadena de suministro deben enfocarse en la utilización eficiente de los recursos naturales, ya que si bien existen tecnologías limpias, estas generan de igual manera algún tipo de afectación al ambiente, por ejemplo la utilización de paneles solares frente a la energía hidroeléctrica supone sin duda un gran avance en materia ambiental, sin embargo la fabricación y el post uso de las celdas fotovoltaicas implica una gran contaminación al medio ambiente, motivo por el cual el objetivo de las cadenas de suministro esta en ofrecer al cliente bienes y servicios de alta calidad, a un precio competitivo, con alta velocidad de abastecimiento y sobre todo con proceso eficientes que se traduzcan en una menor utilización de recursos y menores afectaciones al ambiente.
Finalmente, para concluir con este texto considero importante mencionar que el mayor reto de los profesionales de la cadena de suministro esta relaciona con la generación de un pensamiento sistémico que les permita entender y participar de manera adecuada en redes de Supply Chain cada vez más complejas y extensas, esto acompañado con la generación continua de soluciones innovadoras para todos los desafíos que implica el desarrollo de la cadena de suministro en el futuro 



jueves, 2 de abril de 2015

1er Examen Parcial

Tomado de: Elemica

El mercado actual se caracteriza por ser altamente dinámico, difiriendo de mercados en los cuales el consumidor era un participante pasivo dispuesto a adquirir productos y servicios ofrecidos por las organizaciones, en vez de eso los  consumidores exigen soluciones pensadas en sus necesidades personales, actualmente son cada vez más numerosos y diferenciados los segmentos de mercado, motivo por el cual se deben diseñar, producir y comercializar bienes y servicios con gran variedad, capaces de satisfacer a adquirientes exigentes. Esta situación  genera que las empresas tengan que responder de manera rápida a patrones de consumo cambiantes, los cuales son moldeados por clientes impredecibles. A esto se suma, que desde los años ochenta gracias a los procesos de liberalización económica en los cuales un gran número de países diseño políticas enfocadas a dar vía libre a la comercialización global mediante la reducción de aranceles de importación y la eliminación de obstáculos no arancelarios combinado con avances tecnológicos que se tradujeron en la disminución de costos de transporte, comunicación, entre otros se dio origen a un proceso de globalización en el que de manera acelerada las economías globales están cada vez más interrelacionadas creando un abanico de posibilidades  para el comprador (World Bank), el cual se caracteriza por ser un actor informado gracias a las tecnologías disponibles siendo capaz de esta manera de adquirir lo que desea en el momento y al oferente  que resulte más conveniente.

Lo anterior lleva  a que las organizaciones existentes deban estar en la capacidad de ser flexibles, confiables y de ofrecer respuesta rápida conservando costos en su cadena de suministro competitivos, esto combinado con características de excelencia en sus productos, buena relación con los clientes y practicas operacionales cada vez más orientadas a modelos como Lean manufacturing. Así mismo, en relación con la gestión de la cadena de suministro se debe diseñar y ejecutar Quote-to-cash con el objetivo de eliminar los procesos que no optimizan completamente el proceso de órdenes venta, también se debe realizar una gestión estratégica del riesgo contemplando en este ítem planes alternativos y políticas para minimizarlo, finalmente se debe considerar el salto de muchos procesos de gestión a internet, herramienta que otorga gran capacidad de comunicación y en la gran mayoría de los casos reducción en los costos. Por otra parte,  es importante considerar que las cadenas de suministro de prácticamente todas las empresas implican eslabones en distintos lugares del mundo dando lugar a cadenas de suministro internacionales, en las cuales es inexistente  la linealidad y por el contrario implican un gran dinamismo entre los nodos; todo esto ocasiona que se deban tener estrategias que no solamente integren el interior de la organización sino que vinculen los objetivos internos con las habilidades y capacidades de cada uno de los miembros de la cadena otorgando de esta manera que cada eslabón cuente con un visión integral logrando que se pueda competir en un mercado cada vez más saturado y con clientes de requerimientos diferenciados  gracias a la coordinación eficaz. Para abordar lo anterior, las organizaciones deben diseñar, implementar y evaluar estrategias de cadena de suministro, las cuales determinan la combinación de funciones y la conexión entre los miembros de la cadena con el objetivo de dar soluciones a los clientes de manera eficaz y eficiente, es decir cumpliendo con la propuesta de valor.
Estas estrategias implican que se integren cuatro elementos con el objetivo de entender las necesidades de la empresa y que de esta manera se diseñe una estrategia acertada, ya que de lo contrario no se tendrá el efecto esperado, consiguiendo un  resultado por debajo de las expectativas planteadas, los elementos a los que se hace referencia son el marco industrial, la propuesta de valor organizacional, la gestión entre los procesos de la cadena y la estrategia de negocio y finalmente los procesos propios de la cadena de valor (Pérez, 2013). A continuación se exponen cada uno de estos elementos definiendo de manera clara el rol que representan dentro de la estrategia de la cadena de suministro:
o   Marco Industrial: Abarca las relaciones entre todos los eslabones de la cadena: proveedores, distribuidores, clientes, etc. Además toma factores externos como tendencias tecnológicas y elementos económicos estudiando su efecto dentro de la dinámica de la competencia.
En este ítem cabe la pena resaltar los siguientes aspectos: El primero de ellos hace referencia a las características del cliente y la incertidumbre que se presenta dentro de la cadena, para esto es necesario considerar el tiempo de respuesta, el nivel de servicio, los precios, variedad, la innovación y la cantidad que debe ser entregada a cada uno de los clientes, este aspecto como se explica en el libro Supply Chain Management determina en gran medida el éxito que pueda alcanzarse con la estrategia diseñada ya que es necesario que el tipo de demanda se integre con el nivel de respuesta esperado, así una demanda con poco incertidumbre puede asociarse con una estrategia eficiente, por el contrario una demanda con alta incertidumbre implica una cadena que ofrezca un nivel de respuesta alto. Otro aspecto importante son los rasgos del producto entre los cuales se puede mencionar: el ciclo de vida, sus atributos funcionales, características, el posicionamiento en el mercado, entre otros, la relevancia del  tipo de producto que se ofrezca juega se relaciona estrechamente con el diseño de la estrategia, debido a que si este corresponde a un producto funcional tiende a tener un ciclo de vida largo con demandas estables, por otra parte para productos innovadores se tienen demandas inestables y por tanto poco previsibles con cortos tiempos de vida.
o   Ventaja Competitiva: Entendida como las características que diferencian una organización de otra colocándola por encima de la competencia, son aquellas habilidades que difícilmente pueden ser imitadas. Se debe considerar que las ventajas competitivas se pueden dar por costos o por diferenciación, la primera se refiere al establecimiento como la opción con menor costo dentro de la industria en al que se compite, por el contrario la diferenciación apuesta por ser una opción única en su rubro mediante aspectos como el producto, servicio post-venta, procesos de distribución, ventas, comercialización, entre otros.
o   Gestión: En este punto se hace referencia a la alineación que debe existir entre la estrategia de la cadena de suministro y la estrategia de negocio de la organización. Es importante entender a qué se refiere la estrategia de negocio, por ese motivo se presenta la siguiente definición:
La estrategia de negocios es el conjunto de compromisos y actos, integrados y coordinados, que la empresa utiliza para alcanzar una ventaja competitiva explorando sus competencias centrales en determinados mercados de productos (Jonson, Acholes. 2011, p. 112)
El motivo por el cual debe existir la conexión entre ambas  estrategias radica en que las dos tienen como propósito - si bien abordando desde ópticas distintas - la consecución de las metas de la organización, especialmente de su ventaja competitiva. Por esta razón, resulta vital que la estrategia de supply chain sea concebida por un equipo interdisciplinar en el que se representen las distintas áreas de la organización además de contar con personas externas de la cadena de suministro.
o   Procesos Internos: Este último elemento se refiere a todos los procesos propios de la cadena de suministro que deben soportar la estrategia diseñada.
Considerando los puntos anteriores se entiende la razón por la cual la fase de comprender la cadena de suministro resulta de suma importancia e implica un gran esfuerzo por parte de la organización, ya que requiere que se evalúen e interpreten de manera adecuada la totalidad de los departamentos de la empresa y la dinámica de cada eslabón de la cadena, dando como resultado un análisis riguroso en el que se cuente con datos cualitativos y cuantitativos para encontrar de esta manera los atributos con los que debe contar la estrategia para responder de manera adecuada a las expectativas del cliente y de los propietarios de la compañía. Del mismo modo, se explica también porque cada organización cuenta con una estrategia diferente, imposibilitando que se pueda trasladar una estrategia de una compañía a otra, debido a que la combinación de los aspectos que se consideran difícilmente daría como resultado dos empresas con las mismas características.
Del mismo modo como las compañías difieren una de otra en las características, necesidades y por tanto en el comportamiento de su cadena de abastecimiento, se debe resaltar que muchas organización no poseen un único tipo de cadena  y que por el contrario suelen poseer características de varias, por esta razón el diseño de la estrategia debe equilibrar todas las características, principalmente se debe apuntar a equilibrar la capacidad de respuesta, entendida como la velocidad en la que toda la cadena de suministro es capaz de entregar o proporcionar un bien o servicio al consumidor final  y la eficiencia, debido a que normalmente estos dos elementos son opuestos, por ejemplo si se aumenta la capacidad de respuesta para responder a un pedido esta acción seguramente implicara un aumento en los costos a lo largo de la cadena, es en estas situaciones donde la estrategia debe ser capaz de encontrar un punto medio a través de la gestión con proveedores, distribuidores e incluso los clientes. Si bien este equilibro supone un gran reto debido a la complejidad que implica igualar costos con servicio  existen múltiples casos de éxito, entre los que  llaman la atención en los casos de Dell y Wal-Mart quienes ofrecen a sus clientes un excelente servicio a la vez que mantiene en un nivel competitivo sus costos a lo largo de la cadena, motivo por el cual se han convertido en referentes en su sector y en un ejemplo de cadenas de abastecimiento exitosas.
Una vez se ha completado el paso de haber entendido y determinado la cadena con la que se cuenta, es conveniente que se realice una evaluación de los activos que posee  la organización, verificando si estos están en la  capacidad de dar respuesta al estado que se espera alcanzar tras la implementación de la estrategia, para realizar esta tarea es necesario que la compañía destine un grupo de personas que realicen la inspección y presenten un estado de los activos con los que se cuenta, identificando oportunidades de mejora y estableciendo prioridades; con este paso se completa la etapa de establecer el estado de la organización y de su cadena de suministro y se da vía libre a la elaboración de la estrategia. Para iniciar con este proceso es necesario establecer objetivos que permitan cuantificar los resultados de la estrategia, estos objetivos deben estar relacionados con las metas que se plantee la organización y deben poseer las siguientes características: caracterizarse por ser específicos y fácilmente medibles, evaluando el progreso dentro de la compañía y el impacto de la estrategia entre los integrantes de la cadena. De igual manera, los objetivos deben poder cuantificar el nivel de servicio ofrecido, la disponibilidad y la calidad; se debe tener en cuenta que es necesario que los resultados obtenidos se comparen con la competencia y/o se tengan puntos de referencia que permitan compararse con el líder del sector en el que se compite, considerando siempre tendencias futuras. Debido a que la estrategia de cadena de suministro implica la totalidad de la misma resulta provechoso que los objetivos sean diseñados en colaboración con actores de la cadena, asimismo estos deberían contar con metas y objetivos similares, garantizando de esta manera que se tiene un horizonte común.
El siguiente paso en la estrategia de la cadena de suministro está relacionado con el desarrollo del plan de implementación en el cual se debe establecer de manera completa y detallada las responsabilidades y tareas asignadas a cada participante, estableciendo líneas de tiempo que permitan medir los resultados obtenidos, también es necesario que se asignen los procesos y se verifique que la estrategia cuenta con los recursos adecuados en la cantidad, calidad y momento en el que se requieren. En el desarrollo de este plan se debe comunicar a las partes externas de la organización el funcionamiento del plan para lograr la vinculación de estos a la estrategia, para esto resulta conveniente realizar una serie de reuniones en las que se explique el papel de clientes, proveedores, distribuidores, entre otros, en el plan que se desarrolló. Finalmente, se debe contar con un plan de contingencia en el caso en que no sea posible ejecutar alguna parte de la estrategia propuesta. El último paso en la estrategia de la cadena de suministro está relacionado con la revisión de los objetivos alcanzados, para esto se deben realizar revisiones periódicas que incluyan todos los implicados en la estrategia, en esta etapa resulta importante que se pregunte a proveedores, clientes, entre otros el impacto que ha tenido la estrategia en sus operaciones o en el servicio ofrecido, comparando los comentarios con las metas que se planteaban para cada eslabón, por otra parte se deben realizar informes que sean presentados a todas las áreas y a la alta gerencia con el fin de que toda la organización esté al tanto del  progreso de la estrategia y se pueda recibir aportes de cada área, de esta manera se concluye con la metodología que debe ser aplicada para implementar una estrategia de la cadena de suministro, se debe considerar que el tiempo que implican estos pasos puede variar dependiendo de la organización ya que como se mencionó cada una tiene necesidades y retos  los cuales pueden implicar más o menos tiempo.
Si bien los pasos anteriores garantizan que se ponga en funcionamiento la estrategia de la cadena de suministro es importante que dentro de la organización se promueva una cultura organizacional en la que se de apoyo al recurso humano a través de procesos que les permitan ser parte activa de la empresa, complementándolo con el desarrollo de sus competencias y la actualización de sus conocimientos por medio de programas de formación, también se deben desarrollar programas que permitan medir de manera efectiva al personal, también se debe fomentar la comunicación efectiva, de esta manera se evitan problemas de comunicación derivados de la inexistencia de un lenguaje común, la falta de propietarios de los procesos situación que evita el buen funcionamiento de los mismos debido a la falta de un responsable que esté atento de que los resultados obtenidos sean coherentes con las metas de la organización, otro dificulta que puede ser superada a través de una correcta cultura organizacional es la gestión tradicional en la cual la empresa se estructura por departamentos que se convierte en un gran impedimento para la fijación de objetivos comunes además de caracterizarse por centrarse únicamente en las metas organizacionales y no en las del cliente, posición que podría generar que no se determinen de manera adecuada las actividades que aportan valor.
Para concluir con este texto, se presenta el impacto de la tecnología sobre la estrategia de la cadena de suministro. Son bien conocidas todas las ventajas que trae consigo el uso de internet en las operaciones de la organización, especialmente en lo relacionado con el flujo de información y bienes/servicios  a través de la cadena de suministro, ya que facilita la conexión entre los diferentes eslabones permitiendo compartir cualquier clase de información en tiempo real; además, las tecnologías permiten como lo afirma IBM en su presentación de la Cadena de Suministro inteligente del Futuro moldear una cadena de valor dinámica que dé respuesta a todos los desafíos que presenta el mundo actual, específicamente IBM habla una cadena de suministro la cual se caracteriza por estar tecnológicamente preparada e interconectada, características que le van a permitir adquirir los rasgos requeridos para conservar la competitividad de la organización: Visibilidad, gestión del riesgo de manera sistemática, el cliente como parte clave en el diseño de la cadena de suministro, flexibilidad para controlar costos y la optimización e integración a nivel global. Sin embargo, pese a las grandes ventajas que ofrece e-business muchas organizaciones no han podido concretar los beneficios obtenidos, debido entre otras razones a la no integración de las tecnologías dentro de la estrategia de la cadena de suministro. Específicamente, la inserción de internet en las cadenas de suministro supone que se tomen posiciones diferentes a las tradicionales, entre las que se encuentra potencializar las relaciones con los socios en la cadena de suministro, lo cual se convierte en un reto, ya que si bien internet permite ofrece enormes capacidades de accesibilidad y conexión la dificulta radica en el fomento de una cultura organizacional direccionada hacia la colaboración y dispuesta a ofrecer el nivel de respuesta para clientes, proveedores, distribuidores, entre otros. Esta colaboración, como se explica en The Dramatic Impact of the Internet on Supply Chain Strategies, escrito por David Simchi-Levi implica tres niveles: el intercambio de información,  la coordinación de planes y la creación de comunidades de cadena de suministro. Otro aspecto importante hace referencia a la visibilidad que se refiere al flujo de información oportuno en cada nivel de la cadena, información relacionado con los niveles de inventario, producción, el nivel de servicio ofrecido, el lead time, entre otros datos con los que es posible reducir el efecto látigo, para alcanzar el nivel de visibilidad necesario es importante que se integren los sistemas de información de todos los entes que hacen parte de la cadena de suministro y se preste especial atención a los indicadores de rendimiento, enviando una señal en el caso de que se presenten niveles anormales, lo cual facilita que se analice la situación y de ser necesario se tomen medidas en el caso de ser necesario. Por otra parte, es importante que en la organización se saque el máximo provecho a las tecnologías, debido a que la cantidad de informacion disponible de manera oportuna permite a los tomadores de decisiones apoyarse en el caso de la toma de medidas a nivel táctico, operativo o estratégico haciendo que la decisión tomada considere todas las áreas de la organización y las capacidades y necesidades de los miembros de la cadena de suministro. De esta manera, las tecnologías como internet, el intercambio de datos, los sistema ERP, entre otros se convierten en una potente herramienta que integrada de manera adecuada con la estrategia de la cadena de suministro permite a las organizaciones obtener resultados encaminados a la satisfacción del cliente y a la obtención de buenos resultados financieros que satisfacen el interés de los accionistas, sin embargo la estrategia también debe propiciar el uso correcto de las tecnologías, siendo capaz de sacar su máximo provecho equilibrando la eficiencia en la transmisión de datos con la seguridad, la cual es un factor cada vez más crítico en un mundo con millones de conexiones.
Por lo dicho anteriormente, es posible afirmar que la estrategia de la cadena de suministro alineada con la estrategia global de la organización permite equilibrar  los objetivos de la empresa y responder de esta manera a los intereses de los accionistas, al tiempo que se considera la promesa de valor al cliente, las habilidades y retos de los miembros de la cadena y las condiciones externas logrando de esta manera que la empresa pueda competir en un mundo con millones de posibilidades para el comprador, alcanzando de esta manera las ventajas competitivas planteadas.

martes, 3 de febrero de 2015

Supply Chain Management: Literature Review and Some Issues

Principales ideas del artículo y la propuesta central de los autores

En el artículo: “Supply Chain Management: Literature Review and Some Issues” se aborda el concepto de la cadena de suministro y se presentan diversos estudios que se han realizado sobre este tema, mostrando la evolución del concepto de cadena de suministro, definiciones ofrecidas por múltiples autores, las categorías de investigación que se han dado. También, se presentan estadísticas acerca de las revistas que han realizado publicaciones y finalmente se indican posibles campos de estudio. Todo esto con el objetivo de proporcionar una evaluación de la  bibliografía de la cadena de suministro presentando de esta manera una definición más amplia del concepto.
Para iniciar, los autores definen la gestión de la cadena de suministro (SCM) como la fusión de logística y transporte, gestión de las operaciones y materiales, gestión de la distribución, marketing, compras y tecnologías de la información (Agarwal- Dangayach- Jain- Banerjee, 2010), esto con el fin de proveer una estrategia que le permita a la empresa mejorar su desempeño a través de la administración de la cadena de suministro. Es necesario mencionar que en el artículo se señala la importancia que tiene la SCM  en el contexto actual, debido a que a diferencia de años anteriores las empresas de hoy se enfrentan a la situación de que los clientes son quienes determinan la oferta y demanda de artículos con diversas características diseñados para satisfacer deseos de diversos consumidores, los cuales  desean que los productos estén siempre disponibles, motivo por el cual una administración eficiente   a lo largo de la cadena de suministro se constituye como una ventaja competitiva y por tanto en un diferenciador entre las empresas exitosas y las promedio.
Posteriormente, se expone la evolución del termino cadena de suministro, presentándose cinco etapas: Era de la Creación, Integración, Globalización, Especialización: outsourcing and manufacturing distribution y Especialización: SCM como servicio. Así mismo se presentan definiciones de diversos autores desde el año 1991 hasta 2001. Una vez se tratan estos temas los autores presentan los tipos de estudios que se han realizado en el campo de la cadena de suministro, identificando que existen cinco métodos de investigación: Normativo, Comentarios, Exploratorios, Metodología y Prueba de hipótesis.

Comprensión individual sobre el significado y alcance de una supply chain en una organización

Tras realizar la lectura del artículo es posible identificar la importancia de la cadena de suministro en una organización, ya que gracias a su gestión es posible cumplir con las exigencias del cliente conservando un costo que le permita a la empresa competir en mercados cada vez más exigentes debido a la presencia de empresas extranjeras en mercados nacionales. Por esta razón, las empresas que no sean capaces de realizar una buena gestión de la cadena de abastecimiento no tendrán gran participación en el mercado ya que como lo expresa Ballou los costos logísticos representan alrededor del 30% de las ventas de las empresas, motivo por el cual una correcta administración de la cadena determina entre otras cosas el precio de venta, el nivel de servicio al cliente, entre otros factores que resultan determinantes para el éxito de una organización.
Por otra parte, el alcance de la cadena de suministro abarca los procesos de compra y manejo de los materiales, distribución física, planeación estratégica, ventas y las finanzas, además de que se requiere un flujo continuo de información a lo largo de la cadena, que permita la coordinación entre los eslabones de la misma y de esta manera se logre entregar al cliente un producto con valor agregado en corto tiempo, con buena calidad y con un costo competitivo.

Implicaciones del desarrollo de la supply chain para un estudiante de ingeniería industrial y su capacidad actual para desempeñarse en dicha actividad

Un estudiante que desee desarrollar SCM debe contar con una visión sistémica que le permita contemplar todos los eslabones de la cadena de suministro y de esta manera ser capaz de interactuar de manera adecuada con cada uno de ellos con el objetivo de diseñar e implementar una estrategia que le permita satisfacer las necesidades del consumidor.
 En relación a la capacidad actual considero que son múltiples las alternativas con las que cuenta el ingeniero industrial en el campo de SCM, entre ellas están actividades en las áreas de logística, atención al cliente, mercadeo, entre otras. Además, de estas áreas el ingeniero industrial puede desempeñarse como investigador de SCM tanto en los temas sugeridos por el artículo: Demand Driven y SCM en la industria de servicios de alimentos, como en temas relacionados con la gestión de la cadena de suministro en el país o América latina, debido a que gran parte de los estudios que se realizan no corresponden a esta área geográfica que cuenta con condiciones demográficas, naturales, políticas y socio culturales  que generan retos distintos a los presentados por las investigaciones y por lo tanto oportunidades de mejora que deben adaptarse al contexto latinoamericano. Finalmente, es necesario considerar que los productos cumplen con un ciclo de vida y que al final de este se hace necesario desplegar la cadena de suministros inversa  que permita la correcta disposición del producto